农业系统工程
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姓名
张红梅
性别
专业
农业工程
职称
副教授
单位
河南农业大学机电工程学院
电子邮件
hmzh86022625@sina.com
现研究领域
农业系统工程
专业技术特长
电子鼻检测技术
主要著作
1、张红梅、高献坤、徐国强、余泳昌*,基于气敏传感器阵列的茶叶等级检测方法研究,河南农业大学学报,第44卷,第2期,177-179页,2010 2、张红梅*、李 燕、王 玲、 刘 伟、何玉静、焦国涛,信阳毛尖茶品质等级的电子鼻检测,河南农业科学,第4期,36-38页,2010 3、张红梅、王俊、余泳昌*、高献坤、花恒明、何玉静,基于电子鼻技术的信阳毛尖茶咖啡碱检测方法,传感技术学报,第24卷,第8期,1223-1227页,2011 4、张红梅、田辉、何玉静、常粉玲、余泳昌*,茶叶中茶多酚含量电子鼻技术检测模型研究,河南农业大学学报,第46卷,第3期,302-306页,2012 5、张红梅*,常明勋, 何玉静. 固相微粹与GC/MS联用分析水蜜桃挥发性成分. 食品科学, 第30卷,第20期,391-393页,2009 6、Hongmei Zhang、 Jun Wang*,、Sheng Ye, Evaluation of Peach Quality Attribute Using an Electronic Nose,Sensors and Materials,第21卷,第8期,419-431页,2009 7、Hongmei Zhang、Jun Wang*、Sheng Ye,Predictions of acidity, soluble solids and firmness of pears using electronic nose technique, Journal of Food Engineering,第86卷,第3期,370–378页,2008 8、Hongmei Zhang、Jun Wang*,Prediction of acidity, soluble solids and firmness of pears from electronic nose, Analytic Chinica Acta,第606卷,第1期,112-118页,2008 9、Hongmei Zhang、Mingxun Chang、Jun Wang*、Sheng Ye,Evaluation of peach quality indices using an electronic nose by MLR, QPST and BP network,Sensors & Actuators: B,第134卷,第1期,332-338页,2008
主要成果
先后参加了“基于电子鼻的农产品品质检测方法与检测系统的研究(教育部新世纪优秀人才支持计划NCET-04-0544)”、“基于电子鼻的果实品质检验实验研究(浙江省教育厅基金)”、“基于电子鼻的谷物品质检测研究(浙江省“151人才工程)”、“基于电子鼻小麦虫害及陈化的检测(高校博士点基金20020335052)”、“信阳毛尖茶香气的电子鼻检测技术研究(国家博士后基金2009046054)”、“基于数据融合的信阳毛尖检测技术研究(国家博士后特别资助201003396)”和“电子鼻电特性在储粮害虫检测中的应用研究(河南省教育厅自然科学研究计划项目2009B210017)等项目。
获奖情况
信阳毛尖茶品质等级的电子鼻检测,2010年10月, 获河南省优秀论文一等奖