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姓名
张绪坤
性别
专业
农产品加工工程
职称
教授
单位
南昌航空大学机电设备研究所
电子邮件
xukun008@163.com
现研究领域
农产品加工
主要著作
[1]张绪坤,祝树森,黄俭花,徐刚,徐建国,李华栋*,用低场核磁分析胡萝卜切片干燥过程的内部水分变化,农业工程学报,第28卷,第22期,282-287页,2012(EI:20125115818554) [2] 张绪坤,苏志伟,王学成,马怡光,污泥过热蒸汽与热风薄层干燥的湿分扩散系数与活化能分析,农业工程学报,第29卷,第22期,226-235页,2013(EI: 20135017075632) [3]徐建国,徐刚,张绪坤,顾震,张森旺,李华栋*,利用核磁共振成像技术分析胡萝卜干燥过程中内部水分传递,农业工程学报,第29卷,第12期,271-276页,2013(EI: 20132916508801) [4]祝树森,张绪坤,黄俭花,余蓉,徐刚,徐建国,干燥过程物料内部水分无损检测技术,食品工业科技,第33卷,第8期,409-411页,2012 [5]祝树森,张绪坤,黄俭花,徐刚,徐建国.基于核磁共振的物料内部水分检测及应用进展.食品科技,第37卷,第6期,294-298页,2012 [6]Zhang Xukun, Wang Shiping, Zhang Jinjiang, Xu Gang, Xu Jianguo, Li Huadong*. PERFORMANCE EXPERIMENT REASEARCH OF SOLAR-ASSITED HEAT PUMP DRYING.The 7th Asia-Pacific Drying Conference Paper(ADC2011), Paper Number:D035,Tianjin,China,18-20,September,2011(ISTP收录) [7]张绪坤等.热泵流化床组合干燥胡萝卜丁的实验研究.农业机械学报,2006(3):68-71(EI06189857251),获中国农业机械学会(2002-2006)优秀论文二等奖。 [8]张绪坤,李华栋等.热泵干燥系统性能试验研究.农业工程学报,2006(4):94-98。 [9]张绪坤,李华栋等. 脱水蔬菜热泵-热风组合干燥试验. 农业工程学报,2008(12):226-229。
主要成果
1. 城市污泥过热蒸汽多效联合干燥机理研究,2011年国家自然基金项目(51168038),项目项目金额52万元,主持。 2. 小型高效稻谷热泵干燥机研制。2010年江西省工业攻关科技计划项目,主持。 3. 油茶果壳绿色高效利用及产品开发研究与示范(CB201102009),2011年江西省重大科技攻关专项,第二。 4. 农产品(水产品)太阳能-热泵组合干燥技术与设备,2008年广东省农业机械装备技术公共实验室开放基金,主持。 5.农产品常压低温联合干燥技术与设备开发。2005年科技部农业科技转化基金项目(05EFN213600146),主持。 6 农产品联合干燥技术引进,2006年农业部“948”引进重大项目(项目编号:2006-Z16),负责人之一。 7. CLH-10常温常压高效联合干燥设备,国家级重点新产品(2006GRC50024),2006年11月通过鉴定,技术水平:国内领先,第二完成人。